Voorgerechten
admin_beproeving
| Mais/desem brood met aioli en olijven tapenade | 4,50 |
| Texelse uiensoep | 5,50 |
| Bereid met het Texelse Stormbock | |
| Licht pittige paprika roomsoep | 5,50 |
| Wild paté encroute | 9,75 |
| Coulis van blauwe bessen | |
| Carpaccio | 9,75 |
| Verse pesto, pijnboompitten en een krokante kaaskletskop | |
| Geitenkaascrème in katenspek | 9,75 |
| Salade en walnoten | |
| Gerookte eendeborstdilet | 10,25 |
| Salade en pijnboompitten | |
| Salade met Shropshire Blue (blauwe kaas) | 9,75 |
| Gesuikerde pecannoten en witte druiven compote | |
| Proeverij (meerprijs menu 3,50) | 14,50 |
| Van 3 voorgerechten uitgekozen door de chef |
Heeft U allergieën of intolerantie voor bepaalde producten
geeft U dit dan door aan onze bediening