Voorgerechten
admin_beproeving
| Mais/desem brood met aioli en olijven tapenade | 4,25 |
| Texelse uiensoep | 5,25 |
| Bereid met het Texelse Stormbock | |
| Notengebakje | 9,75 |
| Roomkaas met groene kruiden, korst van gecrunchde noten en | |
| een roosje van gerookte zalm | |
| Carpaccio * | 9,25 |
| Verse pesto en een krokante kaaskletskop | |
| Geitenkaascreme * | 9,25 |
| Korstje van noten, honing en thym | |
| Lamstong * | 9,75 |
| Langzaam gegaard, Hollandse blauwe kaas en frambozen | |
| Salade sashimi * | 10,25 |
| Gesneden van yellowfin tonijn | |
| Zalmroos | 9,75 |
| Op een krokant gebakken aardappelkoekje met dillecreme | |
| Proeverij | 13,50 |
| Van 3 voorgerechten uitgekozen door de chef |
Gerechten met een * kunnen ook als hoofdgerecht worden gekozen
meerprijs 5,25
Heeft U allergieën of intolerantie voor bepaalde producten
geeft U dit dan door aan onze bediening