Voorgerechten

Mais/desem brood met aioli en olijven tapenade 4,50
   
Texelse uiensoep 5,50
Bereid met het Texelse Stormbock  
   
Licht pittige paprika roomsoep 5,50
   
Wild paté encroute 9,75
Coulis van blauwe bessen
Carpaccio  9,75
Verse pesto, pijnboompitten en een krokante kaaskletskop  
   
Geitenkaascrème in katenspek 9,75
Salade en walnoten  
   
Gerookte eendeborstdilet 10,25
Salade en pijnboompitten
 
Salade met Shropshire Blue (blauwe kaas) 9,75
Gesuikerde pecannoten en witte druiven compote
Proeverij (meerprijs menu 3,50) 14,50
Van 3 voorgerechten uitgekozen door de chef  

Heeft U allergieën of intolerantie voor bepaalde producten
geeft U dit dan door aan onze bediening