Voorgerechten
admin_beproeving
| Mais/desem brood met aioli en olijven tapenade | 4,50 |
| Texelse uiensoep | 5,50 |
| Bereid met het Texelse Stormbock | |
| Soep van de dag | 5,50 |
| Dagelijks wisselend | |
| Gewoon een lekkere salade | 10,25 |
| Little gem, oude kaas, pijnboompitten, krokantje van katenspek, Cherrytomaat, komkommer en lente-ui |
|
| Carpaccio | 9,75 |
| Verse pesto en een krokante kaaskletskop | |
| Geitenkaascreme | 9,75 |
| Korstje van walnoten en Doyenne peer | |
| Wilde duif paté | 9,75 |
| Gevuld met pruimen en een compote van mandarijnen | |
| Zalmbonbon | 9,75 |
| Van zalmtartaar, gerookte zalm met limoencrème op een salade | |
| Proeverij (meerprijs menu 3,50) | 14,50 |
| Van 3 voorgerechten uitgekozen door de chef |
Heeft U allergieën of intolerantie voor bepaalde producten
geeft U dit dan door aan onze bediening